| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸦片鱼 | 克 | 728千卡 | 112千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 黑胡椒烤鸦片鱼热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于曼波舞452分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸦片鱼处理干净，用厨房纸巾吸干表面的水分
2、烤盘上倒上适量食用油（有黄油更好）
3、鸦片鱼两面都撒上盐和胡椒粉（有现磨胡椒碎的也可以撒上），两面都沾上油
4、烤箱预热，220°C烤15-20分钟，视鱼片厚薄调整
5、外焦里嫩，很诱人
鸦片鱼的热量112千卡（每100克）；具有补虚益气等功效；可与胡萝卜、豆腐搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛腥提味、祛腥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
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