| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于包装礼物215分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪肝切成小片，放点嫩肉粉
2、蒜末姜末青椒小米辣备好
3、放油炒
4、炒至这颜色放青椒等
5、炒这样子就好了
6、装盘
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补血、增强免疫力等功效；可与菠菜、蒜薹、芥菜搭配；与山楂干、鸽肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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