| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂雪球热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于摔跤74分钟消耗的热量360 | |||||
1、白糖或冰糖与凉白开水小火熬制，白糖全部融化后，出现白色泡泡。
2、滴一勺白醋，加快凝固，倒入准备好的新鲜山楂，关火，迅速搅拌。
3、迅速搅拌，就会形成雪球了，不要搅拌太久，容易把山楂皮磨损，切记噢！
4、装盒！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、平喘化痰、活血化痰等功效；可与荷叶、兔肉、菊花搭配；与猪肝、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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