水煮三鲜的热量/卡路里_水煮三鲜的做法

1、所有食材洗干净，切好，辣椒和花椒洗干净晾干。
2.牛肉切片加少许白糖腌制10分钟，再加入盐，生抽，油搅拌上劲，腌制到要下锅前，加入红薯粉拌匀。
3.锅里加水，花椒，蒜头，葱段，生姜片，油，盐(多加点多加点)，煮开后把素菜分别放入煮到断生捞起放到大盆里，然后撒上一些盐。
4.重新起锅，加入油，放入虾皮蒜头葱段生姜爆香，加水烧开，加入牛肉，花蛤，水开后加入鱿鱼，开始调味，记得一定要多下盐，水开后，整锅倒入已经铺好菜的大盆里。上面放上辣椒和花椒。
5.起锅，多加些油，烧到油滚了，直接泼到辣椒上，再洒上芫荽就大功告成了。

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、催乳、防心肌梗死等功效；可与辣椒、豆苗、鸡蛋搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、柑橘、无花果相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、消水肿等功效；可与山楂、芋头、鸡蛋搭配；与海螺、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、清胃热等功效；可与桃子、蒜苗、猪瘦肉搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肌肤、治疣赘等功效；可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

水煮三鲜的热量和减肥功效