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莲藕焖排骨的热量

莲藕焖排骨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
莲藕296千卡74千卡
猪骨400千卡200千卡
八角20千卡195千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
蒜头98千卡149千卡
冰糖560千卡397千卡
老抽19千卡129千卡
总量874莲藕焖排骨热量/卡路里1432千卡
背包旅行热量1432千卡,相当于背包旅行205分钟消耗的热量420

莲藕焖排骨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莲藕 400克、 猪骨 200克、 蒜头 适量、 八角 一个、 生抽 三勺、 蚝油 一勺、 老抽 一勺、 冰糖 适量
食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、开胃、养血补益等功效;可与鳝鱼、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、健胃、止泻等功效;可与醋、葛根粉、铁棍山药搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、玉米面、洋葱搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、行气、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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