| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 拔丝山楂热量/卡路里802千卡 | |||

1、选择大颗粒熟山楂,这样的山楂肉多,果甜,清洗干净,控干净水份。

2、控开水份待用。

3、准备白砂糖200克,矿泉水45克一50克。

4、加水加白砂糖制作成起泡泡的糖液。

5、上新鲜山楂包裹,拉开糖丝,冷却了糖自然晶莹透亮,甜酸可口,开胃的时令零食。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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