| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 346千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里4659千卡 | |||

1、准备各个材料称重 黄油提前软化

2、蛋液打散

3、黄油+糖粉 打发。充分打发哦。糖粉分三次加入

4、打发好的黄油 分三次加入蛋液搅拌均匀

5、筛入低粉 泡打粉 翻拌方法搅拌均匀

6、一定要翻拌。干净利索
7、装入裱花袋 装入棒棒糖蛋糕模具。挤入10分满。盖上盖子。上下180度 18min

8、取出 放凉 边缘不整齐的 拿刀修饰

9、插入纸棒

10、隔水融化巧克力

11、均匀裹上巧克力

12、撒上糖珠 晾干后装袋包装
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、治喉痛、美容护肤等功效;可与生菜、辣椒、干贝搭配;与甲鱼 、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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