| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 炒南瓜热量/卡路里78千卡 | |||

1、葱切碎

2、南瓜去皮切薄片

3、锅放油,多一点

4、油热放葱花,爆香。

5、放南瓜,翻炒,放俩大勺水,盖锅盖闷2-3分钟。熟的快。

6、放酱油,盐,翻炒。放鸡精。出锅。(李锦记的酱油我个人比较喜欢)

7、买相不好,但是味道好极了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益气、解鸦片毒等功效;可与绿豆、墨鱼、赤小豆搭配;与皮皮虾、大花蟹 、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、缓解疲劳等功效;可与红枣、基围虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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