美味香菇酱的热量和减肥功效

1、把香菇梗和香菇肉分开，香菇梗和一部分香菇切小丁，香菇肉切成末，香菇梗和香菇肉的比例是1:1，蒜瓣，生姜切碎，豆豉备用

2、锅里加热倒入适量油

3、先放姜蒜末来做料头，以小火煸炒至微微金黄色，此时加入豆豉和香菇梗煸炒

4、翻炒均匀

5、当香菇丁炒香后加入香菇末再煸炒一下

6、当听到劈劈啪啪的响声时就可以加水了！

7、烧开后小火熬制10分钟至香菇酱浓稠，

8、起锅时加上糖，盐，鸡精，蚝油，生抽和老抽上色，翻炒片刻即可！

9、一碗香喷喷的，诱人的香菇酱就做好啦！蘸馒头，拌米饭都很美味哦！