| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 黄酒炖虾热量/卡路里136千卡 | |||

1、虾洗净,剪去长须须。

2、生姜切丝

3、把虾,黄酒,姜丝放入锅中。水位和虾持平。如果不想全部放黄酒,可以用水和黄酒一比一。因为汤是喝掉的,所以这里我用的全是黄酒。

4、水开了以后加盐,煮到虾红了以后,再一分钟左右就可以出锅啦。
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、通经络、散湿气等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、活血驱寒、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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