| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香干四季豆热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于触身式橄榄球125分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好食材
2、四季豆去掉老筋，用盐水浸泡片刻
3、四季豆、辣椒分别切斜刀（这样切法更易入味、易熟，，缩短炒制时间）
4、热锅，放适量油，下四季豆煸炒片刻
5、倒入辣椒继续翻炒
6、撒少量清水炒至食材软透
7、加入腊肉香干
8、调入酱油、少许盐、鸡粉
9、翻炒均匀即可
10、成品图
11、成品图
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、养胃下气、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、防感冒、促进血液循环等功效；可与圆白菜、羊排、茄子搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
