油炸花生米的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、抗衰老、降血压等功效；可与鲫鱼、苦菊、红酒搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、预防蛀牙等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、治疗高血压等功效；