| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 翅中炖土豆热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡,相当于摔跤194分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡翅每一年划两个口，用开水焯一下，然后用料酒，酱油腌制十分钟左右
2、锅中倒油，放入葱姜蒜炒一下，然后将鸡翅放入锅中翻炒几下
3、填汤适量，放入盐，花椒面，酱油，干红辣椒
4、炖至五分熟，将土豆放入锅中，再加入适当调料，盐等，依据个人口味
5、待土豆和鸡翅都熟了之后 ，放入上量味精，出锅，也可以在上面扬一些香菜
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、养颜等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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