| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 养生萝卜小排汤热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于练武术8分钟消耗的热量790 | |||||
1、小排太柴，我选择的是肉排。24元/斤，买了16元左右，两个人吃。肉排汆水。
2、萝卜汆水。姜拍一下。
3、肉排、姜、料酒，放水，开始煮，煮开后转中小火，放萝卜煮开，再转小火。肉和萝卜煮到筷子可以扎进去，放盐和鸡精调味。
4、盛出来可以撒点大蒜花，会更香哦！
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与桔子、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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