食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
总量 | 528克 | 平菇炒香肠热量/卡路里1347千卡 | |||
热量1347千卡,相当于剪指甲1347分钟消耗的热量60 |
1、平菇冲洗干净,撕成小片儿,沥干水分备用,香肠切片备用。
2、冷锅热油,待油热后加入平菇翻炒均匀。
3、再加入香肠一起翻炒。
4、加一点水煮开,根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味。
5、收干汁水后就可以装盘了,再撒点葱花装饰就可以了。
6、平菇炒香肠就做好了。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防癌、提高免疫力、预防便秘等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、开胃等功效;
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