牛肉炖土豆的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进血液循环、挡辐射等功效；可与小白菜、花菜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、散瘀、促消化等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；