| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 养胃粥香菇鸡肉粥热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于开车302分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸡肉脯、胡萝卜切丁，香菇切片
2、锅中导入少许油，油爆之后将鸡肉和生姜倒入，翻炒之后加入少许料酒；而后将胡萝卜和香菇倒入，加盐，炒熟。同时，将米淘好之后倒入电饭锅中加水，先煮白粥。
3、粥煮熟之后，将炒料倒入搅拌之后继续煮5分钟，后调入味精和香葱。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、抗血栓等功效；可与马蹄、芹菜、荸荠搭配；与鹌鹑、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、解毒生津等功效；可与莴笋、香菇、香菜搭配；与水萝卜、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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