柿子乳酪包的热量和减肥功效

1、后油法将面团揉至扩展阶段进行1次发酵；

2、将面团分割成50克、20克和3克三种不同的分量，滚圆松弛10分钟；

3、将50克面团擀成圆形，翻面后将拌匀的奶油奶酪馅放在上面；

4、捏紧后收口朝下放置；

5、将20克面团擀成圆形；

6、在4上刷蛋液；

7、将5放在6上用手轻轻按压；

8、用手指蘸点面粉然后在面团中间轻轻垂直戳下去；

9、然后将3克小面团放在戳出的洞中；

10、面团放在烤盘上进行2次发酵至2倍大；

11、手机设置烤箱上下火温度均为180°，时间20分钟，按下“启动”后开始工作，烤箱同时接到指令后开始工作，将烤盘放在中层进行烘烤，结束后即可取出放凉食用。