| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 674千卡 | 898千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 红豆糕热量/卡路里3597千卡 | |||
 热量3597千卡,相当于回力球300分钟消耗的热量720 | |||||
1、红豆泡24小时、高压锅炖熟（水高出豆3厘米）用破壁机打碎至细腻
2、下锅炒、水分蒸发一些后加油（分次加入）不能停止搅拌、防止糊了，糖最后慢慢加入搅拌
3、炒好放冷、称好压模
4、我喜欢红豆糕、补血、美容
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、健美减肥、治疗高血压等功效；可与薏米、鲤鱼、南瓜搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
