| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于划艇187分钟消耗的热量210 | |||||
1、将姜丝塞入鱼的肚子和腮，均匀浇入油、酱油、料酒。那抗热保鲜膜蒙好，放入锅内蒸（可不用等水沸腾）约13分钟（可根据鱼的大小调整时间）
2、等鱼眼珠子突出（表示熟了也说明
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防感冒、抗癌、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、高脂血症等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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