| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 脆皮炸香蕉热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于潜泳102分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好香蕉切断，鸡蛋打散，面包糠放在碗里
2、先把香蕉裹一层面粉再裹上鸡蛋液
3、放到面包糠里晃一晃均匀的裹上面包糠
4、锅中多到些油小火慢炸，炸至金黄色就可以捞出，用吸油纸吸走多余的油
5、趁热吃呀，小心别烫着
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、解毒、大便秘结等功效；可与川贝母、芝麻、苹果搭配；与西瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与香椿、桂圆肉、小米搭配；与糖精、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、预防便秘等功效；
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