| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 虾丸菜粥热量/卡路里928千卡 | |||

1、先蒸大米,一定是那种比米饭稀点,比稀饭稠点的!自己把握哦……

2、这是老爸自己种的小油菜,纯天然绿色无污染哦……

3、将鲜虾洗净、挑去虾线,然后用刀背把虾剁成茸加点料酒、盐、胡椒,放在旁边待用……

4、将葱姜蒜切好待用……

5、这是老妈熬制的大油,尤其做这样的菜粥可香了,如家里没有大油就用菜籽油或橄榄油吧!

6、待油热后放入葱姜蒜爆香

7、再放小油菜翻炒,然后加适量的盐

8、这时开始用勺子做虾丸

9、在放入虾丸前锅里加些水,滚开后放入虾丸,待虾丸变色后捞出

10、将蒸好的大米放入锅里,火关小,把菜和米攉匀,然后在出锅前把虾丸倒进去!

11、好了,宝宝香喷喷的虾丸菜粥就做好了……别看步骤多,其实超级简单易学哦,快去试试吧!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、通乳、增强性功能等功效;可与火龙果、辣椒、香菜搭配;与果汁、苦瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、中和胃酸、益脾胃等功效;可与桂圆肉、荷叶、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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