| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 42千卡 | 84千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里390千卡 | |||

1、3杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。

2、待水完全烧开之后倒入年糕,转小伙煮15分钟左右,直到水量剩3分之1左右。

3、趁煮的功夫准备其他材料,小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。

4、煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。

5、等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右,这时水也应该收的也够了。

6、关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止虚汗、延年益寿等功效;
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝补血、滋补健胃、护心等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、降血压等功效;可与火腿、猪骨、牛肉搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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