| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 蚝油草菇热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于堆肥15分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅中水烧开，放入洗净的草菇略煮；
2、加入蚝油和生抽调味，继续煮几分钟；
3、加入湿淀粉勾芡；
4、用铲子搅拌至黏稠后关火；
5、芦笋洗净；
6、另烧一锅水，将切段的芦笋汆熟；
7、摆盘；
8、盛出蚝油草菇，完成。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、解毒、补脾益气等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、消除疲劳、增进食欲等功效；可与黑木耳、海参、大闸蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
