| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于乘双连雪橇114分钟消耗的热量420 | |||||
1、将柚子皮刮下来，尽量薄一些，白色部分是苦的，然后切成丝，越细越好。用盐先腌一下，然后用水煮开，反复煮三次。
2、趁着煮柚子皮的时间把柚子肉剥下来，注意籽和筋都要剥下来，否则会苦。
3、适量水加入冰糖溶开后加入柚子皮和柚子肉，大火煮开然后转小火慢熬
4、熬到成果酱状就差不多了，注意要搅拌噢，下次买个不沾锅，都煮焦了。
5、装瓶，待凉后放入蜂蜜搅拌均匀，可以放冰箱喽，酸酸甜甜，味道杠杠的
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、生津止渴等功效；可与白果、高粱、莼菜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、雪梨、橙子搭配；与豆腐、大米、生菜相克，同食可能会引起不适；
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