| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于健身操73分钟消耗的热量280 | |||||
1、银耳两大朵泡开洗净，去掉黄色的根部，撕成小朵；
2、雪梨洗净去皮切小块；
3、在锅中放入适量水烧开，放入银耳，中火煮十五分钟，放入冰糖、雪梨、枸杞，再煮十分钟，银耳雪梨羹就完成啦！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、益胃、和血等功效；可与茡荠、百合、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、清心、止咳化痰等功效；可与芝麻、核桃、猪肺搭配；与大花蟹、帝王蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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