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山珍烤鸡的热量

山珍烤鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
三黄鸡1225千卡166千卡
干香菇181千卡296千卡
大蒜81千卡128千卡
迷迭香23千卡331千卡
孜然14千卡100千卡
烧烤汁41千卡150千卡
花生油585千卡886千卡
红酒93千卡69千卡
白葡萄酒48千卡66千卡
总量1184山珍烤鸡热量/卡路里2291千卡
建筑热量2291千卡,相当于建筑417分钟消耗的热量330

山珍烤鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡 1.5千克、 干香菇 适量、 贺兰山紫蘑菇 适量、 长白山榛蘑 适量、 大蒜 适量、 香草盐 适量、 迷迭香 适量、 孜然 适量、 烧烤汁 适量、 白葡萄酒 适量、 红酒 适量、 花生油 适量、 蜂蜜水 适量
食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强壮身体、补肾精等功效;可与冬瓜、油菜、冬虫夏草搭配;与兔肉、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、降血压、托疹解毒等功效;可与莴笋、木耳菜、武昌鱼搭配;与海虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、防肿瘤等功效;可与莴笋、玉米面、粳米搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有减轻头痛、保健、收敛等功效;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

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