| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 竹荪排骨汤热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于网球190分钟消耗的热量420 | |||||
1、将竹荪洗净泡水待用。
2、排骨切块，和竹荪一起入水煲半小时至一小时左右就可以出锅了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与茄子、紫菜、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、补脑、增强抵抗力等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
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