| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米糁 | 克 | 142千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 莜麦桂圆红枣粥热量/卡路里1514千卡 | |||

1、莜麦、大米、小米、玉米糁,按照自己喜欢吃的量盛好。

2、莜麦等洗净提前泡几个小时,红枣洗净和剥好的桂圆泡上。

3、砂锅中加入足量的清水,放入泡好的莜麦大米等,大火煮开后转中小火慢慢熬煮一个小时。

4、出锅前20分钟加入红枣桂圆即可。

5、成品。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、中和胃酸等功效;可与桂圆肉、荷叶、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与桂圆、黑豆、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
玉米糁的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、利水通淋、明目等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、滋养阴血、宁心安神等功效;可与鲤鱼、南瓜、乌鸡搭配;与黄瓜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、失眠、恢复体力等功效;可与大米、甲鱼、小米面搭配;
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