| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 野山椒 | 克 | 1千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 3千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 菌香鲫鱼热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于拖地板43分钟消耗的热量210 | |||||
1、把鱼杀好洗干净，改刀装盘放味道
2、准备好香菇肉盏，猪油，
3、准备好料子
4、小菜心，去叶子，，
5、装好盘，浇油！放酱油即可，，，
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、保护肝脏、润肠等功效；可与香菇、豆腐、香菇搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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