| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 香酥琵琶腿热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于足球41分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡翅根骨头用刀背敲碎、外皮划开口子撒上盐拌匀入味
2、撒入香酥鸡料粉
3、加些清水搅拌均匀腌制十分钟左右
4、将面包糠适量放干燥容器中
5、将鸡翅根均匀沾满面包糠
6、锅中油烧热油温旨180℃至160℃之间，放入翅根炸八分钟左右变焦黄
7、香酥琵琶腿……
沾着沙拉、番茄酱吃
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进肠胃蠕动、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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