| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 1140千卡 | 380千卡 | ||
| 牛尾 | 克 | 882千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 牛尾长鱼鱼热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡,相当于蛙泳202分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材时，先把牛尾汤炖上（我提前小火炖了一下午）
2、加入大约100克沸水搅拌成絮状物
3、等温度稍凉后揉成光滑面团
4、面团醒二十分钟后揪成一个个小挤子，用手心搓成长条鱼鱼
5、放蒸笼里蒸十分钟左右
6、蒸好的鱼鱼放入煮沸的牛尾汤，完工
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖、促进血液循环、补钙等功效；可与小龙虾、南瓜、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋容颜、补精髓、益血气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
