瘦肉炒荷兰豆的热量和减肥功效

瘦肉适量、荷兰豆适量、鸡精粉适量、白糖适量、酱油适量、食用油适量、盐适量

1、把荷兰豆去头去尾拔丝，瘦肉洗干净切好备用
2、锅里下一点油，把荷兰豆大火爆炒，颜色变了就起锅备用
3、锅里放点油，把瘦肉放下去翻炒一下，加点盐巴，少许白糖，酱油下去不断翻炒入味，然后加点水煮三四分钟，瘦肉熟了就把爆炒好的荷兰豆放进去一起炒两分钟就起锅，起锅前加点鸡精粉调味即可

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与韭菜、卷心菜、扁豆搭配；与甘草、基围虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利肠通便、清肠利尿等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；

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