| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于掸灰尘73分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
2、我用的是虾仁，其实吃皮更补钙，清洗干净，一定要把虾仁的黑线去掉，放入搅拌机里把虾仁搅成虾泥。
3、把搅成泥的虾仁倒入鸡蛋里搅拌均匀，放入一丁点盐调味。
4、放入蒸锅里开锅后再蒸十分钟就可以了，（可以把筷子插进去，上面没有沾蛋就是熟了）出锅后再倒一点香油。
5、卖相不好，但是味道是好吃的。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与洋葱、明虾、肥牛搭配；与甲鱼 、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提高性欲、补肾壮阳等功效；可与娃娃菜、豌豆、海马搭配；与红枣、番茄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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