| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冬之恋热量/卡路里32千卡 | |||

1、原料图。

2、冬瓜去皮切成长方形块。

3、起锅烧热适量油,将冬瓜煎炒至表面金黄。

4、加入适量清汤小火先煮5分钟左右。

5、调入李锦记蒸鱼豉油。

6、调入李锦记天成一味特级鲜酱油。

7、大火煮至想要欲留的汤汁。

8、利用在煮冬瓜的时候,把虾洗净,去头去壳去虾线,留虾尾。处理好的虾仁焯水至熟。

9、煮好的冬瓜先盛盘,再把虾仁摆放在冬瓜上,撒上适量葱花增香增色即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、消渴等功效;可与鸡胸肉、芡实、大闸蟹搭配;与红螺、鲫鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
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