| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 丰水梨 | 克 | 176千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 川贝秋梨膏热量/卡路里237千卡 | |||

1、梨子切片

2、准备红枣生姜片

3、加入材料

4、开始炖

5、成品
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、解毒、镇咳等功效;与鲢鱼 、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
丰水梨的热量44千卡(每100克);具有降火、止咳、预防高血压等功效;可与蜂蜜、核桃、无花果搭配;与梭子蟹、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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