| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 烤叉烧片热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于跳舞119分钟消耗的热量288 | |||||
1、将肉切成片。（喜欢肥的可以挑肥一点的肉）
2、将叉烧酱均匀的抹在肉片上，将烤盘铺上一层锡纸，肉片铺在烤盘上。（放太多叉烧酱的话口味会比较甜腻）
3、烤箱220度烤20-30分钟。这是烤了十五分钟的叉烧，看起来微焦。
4、烤好的叉烧片。配上白灼的菜心便是最好的搭配。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与莲藕、菠萝、西瓜搭配；与北极虾、甘草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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