笋瓜莲藕焖饭的热量/卡路里_笋瓜莲藕焖饭的做法

1、莲藕切丁，我切的比较小，闷了好熟
2、笋瓜切丁，家里的笋瓜时间有点长了，看起来有些老
3、热锅倒油，最近闻不了油味，我放的比较少，加入姜丝爆香，放入切好的藕丁翻炒，后加入笋瓜丁继续翻炒，断生后加入盐、生抽炒至熟。为了焖饭颜色好看，最后放几滴老抽。
4、将炒好的菜放入电饭锅，覆盖在淘好的米上，稍微搅拌一下，按下煮饭键，等米蒸好。
5、完成了，颜色不太好看，味道还不错，比较清淡的。

笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润侯止喘、减肥、调理肠胃等功效；与金糕条、菜花、山药豆相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、活血祛瘀等功效；可与荷叶、锁阳、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

笋瓜莲藕焖饭的热量和减肥功效