| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 芸豆龙骨汤热量/卡路里906千卡 | |||

1、龙骨洗了先用锅烧水加适量料酒除去血泡和腥味,用温水洗好放高压锅里,加入头晚上泡上的芸豆,适量姜片,大葱,水!大火开锅后转中火15分钟后放气开盖再煲20分钟加入适量盐就可以了,喜欢鲜味重可以加鸡精。我没加,一样很好,呵呵

2、美味无比营养汤可以上桌啦!撒点香葱更独特!
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、益力气、壮腰膝等功效;
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进新陈代谢、激活淋巴细胞、提高免疫力等功效;可与猪肉、豆腐、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、增进食欲、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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