| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 糖醋辣酱烧草鱼热量/卡路里1014千卡 | |||

1、三斤的草鱼。收拾干净用了大概半条吧。清洗干抹少量盐巴用手按摩下加姜片腌制。我是早饭后腌的中午做。

2、面粉,鸡蛋清加凉白开做成稀稀的糊。

3、鱼块裹层薄糊下锅煎。

4、大概这个样子就可以了 因为糊不稠,不会使鱼表皮多脆。

5、鱼块煎好盛出 国内留少许油,放入香葱煸炒几下加入大喜大糖醋辣酱炒制

6、三块鱼放了整整一包哦

7、把煎好的鱼块放入,加开水。大概到鱼的一半。放蚝油,炖煮。

8、炖煮时小心翻下面,让其更好入味。糖醋口的草鱼块孩子非常喜欢吃。操作简单,其他牌子糖醋汁也可以用这个方法。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、滋补、养颜等功效;可与木耳、冬瓜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、促进消化、健胃止呕等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与洋葱、羊排、小米面搭配;与鹅、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、调味等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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