老陕烩麻食的热量和减肥功效

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、活血等功效；可与土豆、黑木耳、绿豆芽搭配；与菜心、胡萝卜、四季豆相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、慢性咽喉炎、祛风润肠等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、健胃消食等功效；可与鲫鱼、西葫芦、山楂搭配；与石榴、土豆、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、抗血管、利小便等功效；可与文蛤、圆生菜、荠菜搭配；与小葱、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；