| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 韩式辣白菜炒年糕热量/卡路里1100千卡 | |||

1、准备食材,洋葱切小丁备用!!

2、年糕放开水锅中煮至软,捞出用冷水浸泡几次!

3、锅中热油,洋葱下锅煸炒出香味,放入辣白菜煸炒,在放入2勺辣椒酱,加入半碗水,将菜淹没,目的是为了炖一下年糕,让年糕更有味道!

4、待水熬至粘稠,加适量的糖调节味道,便可得甜辣味的年糕了!!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补血、止汗等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有通利肠胃、解热除烦、利尿通便等功效;可与瘦肉、山楂、五花肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、预防高血压等功效;可与五花肉、玉米、牛肉搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、促消化等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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