| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 豆瓣鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于裸潜78分钟消耗的热量420 | |||||
1、忘记拍图了。。。将就成品图看吧！( ????? )鲫鱼放料酒和豆粉，入油锅炸。
2、把鲫鱼装盘，备用，泡椒 泡姜切碎，入油锅，炒香后加豆瓣，依次加入生抽和醋，放少糖提味，把鱼放进去，让鱼入味。勾芡起锅！
3、芹菜 小葱切碎，放在鱼上！当当当~完成！很简单哦！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、补肝养目等功效；可与韭菜、芋头、西红柿搭配；与猪大排、蜂蜜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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