| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 莜面栲佬佬蘸着吃热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于滑旱冰120分钟消耗的热量420 | |||||
1、三勺面，开水和面，和的不软不硬。
2、我的和面技术不太好，就这样吧，不想揉了。和面是个力气活。
3、揪一块塞在这个工具里，拧上盖子。
4、拧拧拧
5、自己需要多长拧多长的面，用线一拉就ok了。
6、笼屉上铺的剪好的油纸。
7、上笼屉蒸十五分钟。
8、西红柿青红椒切丁，葱姜蒜切沫。
9、油红放花椒，葱姜蒜爆香。
10、依次放青红椒，西红柿，放一勺酱油。
11、加一碗水，熬吧，熬的差不多了加一勺盐，就可以出锅了。
12、盛碗里。
13、莜面蘸西红柿汁，再来一碗稀饭。
14、小伙伴们，想吃不
15、我喜欢蘸着酸菜汁吃！
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、通便、降糖等功效；可与绿豆、虾、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血压、促进消化等功效；可与卷心菜、茭白、西兰花搭配；与白酒、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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