| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 毛豆炒咸菜热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于蹲起97分钟消耗的热量240 | |||||
1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯绿色食品哦！
2、咸菜切碎，毛豆洗干净滤干水分
3、锅里放油，先放入辣椒爆香
4、先倒入毛豆翻炒至变色！
5、最后放入咸菜翻炒片刻！
6、出锅了，放点辣椒非常入味，咸菜爽口，很下饭的！
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、生津止渴、安神除烦等功效；可与青苹果、红富士苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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