| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 浓香玛芬蛋糕热量/卡路里3452千卡 | |||

1、室温软化的黄油分多次加入糖分,打发到顺滑的状态!

2、分次加入打散的蛋液!每次需完全融合后再加入下一次的蛋液!

3、把奶粉,吉士粉,泡打粉,低粉统一过筛后加入打发好的黄油中!

4、黄油中加入混合粉类后翻拌均匀!(不要划圈式的过度搅拌,以免起筋)

5、分5次加入牛奶!

6、面糊盛入纸杯中,八分满,撒上杏仁片!烤箱预热175度,上下火30分钟!牙签插入蛋糕中拔出后无沾连物即可!

7、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与西红柿、香椿、生菜搭配;与消炎片、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、改善视力、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与橙、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
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