| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蜜汁鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿洗净,用剪刀剪掉边缘的皮和油脂。

2、鸡腿放入盆中,加入海鲜酱油、李锦记蜜汁叉烧酱、红葡萄酒、黑胡椒粉、洋葱丝,抓匀,腌制一小时以上;或放入冰箱冷藏一夜更能入味。

3、烤盘铺油纸,放上腌制好的鸡腿。

4、烤箱中层,上下火200℃,烤30分钟—40分钟。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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