| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 牛轧糖热量/卡路里3678千卡 | |||

1、准备材料

2、黄油小火溶化成液态

3、倒入棉花糖翻炒至成团

4、倒入奶粉翻炒均匀,成面团

5、关火,倒入花生(我是提前烤熟去皮的,生花生入烤箱,130度,15分钟)拌匀,取出倒在油纸上

6、待凉至不烫手,压成0.8-1cm厚的片状

7、放凉,切块,包上面纸和糖纸,美美哒!边角料边做边被我吃掉了

8、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与橙子、雪莲果、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、润肺化痰、和胃等功效;可与粳米、红酒、芹菜搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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