| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 全麦核桃面包热量/卡路里1555千卡 | |||

1、将核桃仁切碎备用

2、将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中

3、将桶放入面包机中固定好

4、设定和面程序,20分钟

5、程序结束后,向面包桶中撒入酵母粉

6、然后将准备好的核桃碎装入果料盒中

7、设定“和风面包”程序,,默认700g中烧色,时长2:50

8、程序进行10分钟后暂停,向桶内投入已在室温下软化的黄油

9、之后就是面包机自动操作了,揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段

10、程序结束会有蜂鸣器提示,面包已经烤好了

11、及时取出面包,放到晾网上晾凉后密封保存即可

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、美白等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与白砂糖、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
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