| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1272克 | 暖心柚惑热量/卡路里2124千卡 | |||
1、柚子,用少许盐搓洗

2、请出刨丝器

3、擦下柚子的黄皮,不要带白瓤,不然很苦

4、擦出的丝

5、加水,沫过柚皮丝

6、加冰糖,煮开,煮到柚皮透明

7、加进柚子肉,继续煮,煮到,汤汁粘稠,肉,皮融合

8、继续煮

9、我用的老冰糖

10、熬成金灿灿的,放凉,兑上蜂蜜

11、混合蜂蜜!完成!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿、降血糖、下气消痰等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、黄瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、促进消化等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、和胃润肺等功效;可与鸭梨、银耳、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与黄瓜、鸭梨、胡萝卜搭配;与鹅蛋、北豆腐、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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